お料理 | 長野県信州湯田中温泉「一茶のこみち 美湯の宿」源泉かけ流し100%
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信州の味覚を
味わう旬感会席
信州の旬を大事に、海無し県ならではの山の幸を
取り入れたお料理を一品一品、心をこめてお造り致しております。
彩り鮮やかなお料理をご堪能ください。
SEASONAL KAISEKI MEAL 信州旬感 和会席
信州のブランド食材を盛り込んだ和会席
当館自慢の温泉で旅の疲れをいやした後は、旬の山の幸、
千曲川の清流で育った天然の川魚、そして新鮮な野菜をお楽しみください。
信州ブランドの牛、豚、サーモンなどの豊かな味わいと地元の素材を取り入れ、
旬の野菜やきのこを使った田舎料理を提供しています。
地元出身の料理長ならではの手作りにこだわった創作日本料理です。
| 開始時間 | 18:00～、19:00～をチェックイン時にお選びいただけます。 |
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信州プレミアム牛
当館で使用している信州プレミアム牛は、長野県独自の「あたらしいおいしさの基準」をクリアした、食味（香り・食感）に優れた長野県産トップブランドの牛肉です。ご予約時には、信州プレミアム牛をお客様の好みの調理法にてお出しさせていただきます。
手もぎ原木椎茸
宿名物の「原木椎茸の網焼き」。もぎたて、焼きたての椎茸はまさに絶品。種木を持ち帰れば、自宅でも栽培し旅の思い出として楽しめます。栽培法の説明書も用意されている。
ADDITIONAL CUISINE 追加料理
信州プレミアム牛ステーキ
歯がなくても食べられそうと絶賛いただいた信州牛ステーキです。柔らかくジューシーと人気の信州牛のステーキ、アツアツでどうぞ。
3,850円（税込）
馬刺し盛
信州といえば馬刺し！スタンダードのお料理では物足りない、お酒のつまみに何か…というお客様におすすめです。
1,980円（税込）
季節の天ぷら盛り合わせ
揚げたてのサクサクとした食感と、季節によって変化するバラエティ豊かな食材。旬の味をお楽しみいただけます。
1,980円（税込）
BREAKFAST 朝食
信州の旬食材を使った地元料理、木島平産 コシヒカリと本場信州味噌を使った味噌汁など、
ご出発の朝からご満足いただけます。
朝食の中には売店にてご購入いただける、当館オリジナル商品もございます。
是非旅の思い出をお持ち帰り下さい。
| 開始時間 | 7:30～、8:00～をチェックイン時にお選びいただけます。 |
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TITLE お食事会場
お食事会場は、畳敷き宴会場にて、椅子とテーブルをご用意しております。お食事の時間はチェックイン時にお選びください。
※当館では皆様宴会場にてお食事をご準備させていただきます。客室でのお食事の準備はございません。
LUNCH 昼食宴会のご案内
お昼から楽しめるお食事をご用意
8~20名様の団体様へ、
日帰りのお食事プランをご用意しております。
記念日や宴会の機会に、当館自慢の味をご堪能下さい。
和食御膳
11,030円（税込・入湯税込）～
昼食宴会は、8名様～20名様の団体様を対象に承っております。
※個人のお客様向けの昼食営業は行っておりません。
なお、宿泊のご利用状況により、お受けできない場合がございますので、
ご利用をご希望の際は事前にお問い合わせください。
昼食宴会をご利用のお客様は、大浴場もあわせてご利用いただけます。
また、別料金にて飲み放題やカラオケのご利用を承っております。
詳細につきましては、お電話にてお気軽にお問い合わせください。
